Kathans Backwelt
Aus Leidenschaft am Backen
Seit einigen Jahren backen wir unser eigenes Brot, und aus der Leidenschaft wurde eine Mission.
Unsere Rezepte haben wir selbst entwickelt und weiter verfeinert.
Wir backen mit besten Zutaten
Wir bauen unser Brot- Urgetreide selbst an, lassen es schonend mahlen und verarbeiten es mit viel Liebe und Zeit.
Wir verwenden keine Aroma und Geschmacksstoffe, keine Konservierungsmittel und sonstige Zusatzstoffe.
Unsere Teige sind Hefe reduziert, werden schonend Verarbeitet und dürfen lange reifen.
Hauptsächlich aus unserem Ur Dinkel backen wir Brot, Wecken, Seelen, und unser
Dinkel- Natursauerteig Brot.
Auch Kuchen und Torten werden bei uns mit viel Leidenschaft und ohne künstliche Aromen ect in fast jeder Größe, Design und Geschmack gebacken.
Auf Anfrage backen wir Sonntags Zopf und Kleinbrot zur Abholung.
NUR AUF BESTELLUNG !
